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2009/05/24 (Sun) 燕麦の種まき

ニンジン
収穫第1号です。
ニンジンを間引きしてたら、1本だけ少し育ったやつがありました。
帰って天ぷらにしてもらいましたが、メチャメチャうまい。(自分で作った
やつだからそう感じるんでしょうけど)

本日は燕麦の種撒きをしました。麦の種まきなんで、気分はミレーの
「種まく人」でした。土壌改良用です。
種の袋にはサミュエル・ジョンソンの言葉が引用されていて、曰く
「イングランドでは普通馬の飼料であるが、スコットランドでは人の食料」
3~5cmくらいの深さにスジ撒きします。土をかけ少し鎮圧して終了。
楽なもんです。収穫したら、食料ではなく緑肥にします。



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かわいいですね 

パリの森で、野生種のニンジンを見ました。
見たと言っても、地面から上の花や草でしたが。
小さな白い、可憐な花を咲かせてました。
にんじんの天ぷら、渋いですね、おいしそう!

2009/05/25 07:19 | くまはし [ 編集 ]


 

くまはしさん
控えめに書いたけど、ホントうまかった。
ニンジン大きくなるまで育てるのを止めて、ミニニンジンを大量に収穫しようかとおもったほど。
オススメです。

2009/05/25 21:19 | itty [ 編集 ]


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